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維生素C磷酸酯鈉中文名稱

      維生素C磷酸酯鈉中文名稱:L-抗壞血酸-2-磷酸酯鈉鹽英文名稱:Sodium L-Ascorbic acid -2-phosphate 分 子 式:C6H6O9Na3分 子 量:322.1質(zhì) 量 指 標(biāo)外 觀: 白色或類白色結(jié)晶。純 度(HPLC): ≥95%溶解性(10%水溶液): 可形成澄清溶液水分含量(%): 8.0~11.0PH(3%水溶液): 8.0~10.0重 金 屬(ppm): ≤10砷 (ppm): ≤ 2包 裝: 1kg鋁箔袋包裝,5kgs紙箱包裝。 維生素C磷酸酯鈉為維生素C衍生物,是以維生素C為原料用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加工而成,本品無(wú)論口服還是通過皮膚吸收進(jìn)入人體后,均能通過磷酸酯酶迅速酶解游離出維生素C,發(fā)揮維生素C特有的生理生化功能。維生素C磷酸酯鈉既具有維生素C所有功效。又克服了維生素C怕光、熱及金屬離子等,易被氧化的缺點(diǎn)。作為營(yíng)養(yǎng)添加劑可廣泛應(yīng)用于各類強(qiáng)化食品,營(yíng)養(yǎng)保健品及飲料中。維生素C磷酸酯鈉性質(zhì)穩(wěn)定,具有優(yōu)異的抗氧保質(zhì)作用,能有效延長(zhǎng)食品貯存期,可為各種罐裝,袋裝食品及肉類制品的護(hù)色保鮮劑。維生素C磷酸酯鈉是一種水溶性美白劑。本品經(jīng)皮膚吸收后,能有效地抵抗紫外線侵襲,并可捕獲氧自由基,促進(jìn)膠原蛋白生成,能有效防治色素沉著,祛除各種皮膚色斑,能使皮膚滋潤(rùn)、白嫩、光潔、且本品穩(wěn)定,無(wú)毒、無(wú)刺激,為現(xiàn)代功能性美白化妝品的優(yōu)良添加劑。
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