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維生素C磷酸酯鎂的制備方法
(1)將維生素C、無水氯化鈣、去離子水按照1:(0.08~0.4):(1~5)的質(zhì)量比加入溫度為-10~20℃的反應釜中，攪拌2~3小時，再滴加濃度30~70%的氫氧化鈉水溶液，調(diào)節(jié)PH為5~10.5，再加入1~2.5倍維生素C用量的三偏磷酸鈉，保持溫度在25~45℃，反應2~6小時，得到的反應物為維生素C酯鈣；
(2)將維生素C酯鈣加入料桶清洗器中用水洗滌，再用硫酸調(diào)節(jié)PH為1.5~3.5，得到的反應物為維生素C磷酸酯；
(3)將維生素C磷酸酯經(jīng)卷式納濾膜過濾器進行納濾膜過濾，卷式納濾膜過濾器進口的溫度為120~140℃，卷式納濾膜過濾器出口的溫度為30~50℃；納濾膜具有納米級孔徑，納濾膜的截留分子量為500~1500，卷式納濾膜過濾器對無機鹽有較高的脫除率，脫除率為90~98%；
(4)將步驟(3)過濾得到的濾液加入反應釜中，經(jīng)弱堿性陰離子交換樹脂，依次用0.05M鹽酸和0.5M~1.5M鹽酸洗脫，收集洗脫部分，洗脫部分在不斷攪拌下用氧化鎂調(diào)節(jié)PH為7~11，得到的反應物為維生素C磷酸酯鎂；
(5)將維生素C磷酸酯鎂經(jīng)活性炭過濾器過濾除去沉淀，濾液于30℃減壓濃縮至原體積的五分之一，加入體積為濃縮濾液3~6倍含量為95%的乙醇，然后通過噴霧干燥機干燥，干燥溫度為140~160℃，干燥時間為30~40min，即得到維生素C磷酸酯鎂成品。
